本会の直営レストラン「神戸プレジール」の今月のフェアは　兵庫県フェア　　です。

県立農業大学校・県立農業高校・県立但馬農業高校・県立播磨農業高校の学生・生徒らが生産した神戸ビーフや野菜などを使用したメニューをご提供します。

兵庫の農業の情報発信基地として位置付ける同店で、県内で農業を学ぶ学生・生徒らが生産した農畜産物を提供し、多くの方に味わっていただき、また消費者からの声を学生・生徒らにもフィードバックすることで、今後の農業を担う後継者育成の一環として取り組み、今年で２回目となります。

他月は県内のJAフェアを企画し、該当JA管内で生産された旬の農畜産物を使用した特別メニューを提供していますが、今月は特別に同校らと協力し、県や学校関係者等との連携強化を図ります。

2日には同店で全農兵庫の職員と各校の学生・生徒、教諭らが意見交換と試食を行い、出席した生徒からは「自分が育ててきた牛が、このように提供されるのは嬉しい」といった声が聞かれました。

期間中は各校から茄子や胡瓜、紫キャベツ、トマト、ジャガイモ等が同店へ届けられ、前菜やサラダ、スープなどに調理し提供いたします。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

また、今月は宝酒造フェアも実施！宝酒造の日本酒もぜひお楽しみください。

メニューの詳細やご予約は、HPまたはお電話で...

http://www.kobe-plaisir.jp/

TEL　078-571-0141　（月曜定休）

神戸市中央区下山手通2-11-5

ホテルザ・ビー神戸1F