JA全農兵庫が運営するオンライン直売所"JAタウン 神戸味覚館"に新商品「神戸うし牧場の国産牛（交雑種）　ロースしゃぶしゃぶ用」が登場！

バランスの良い赤身と脂身の食感をお楽しみください。

お湯にくぐらせて軽く色が変わるぐらいが食べごろです。

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◆交雑種とは？？？

私たちの日常生活に欠かせない牛乳。 牛乳のほとんどが、ホルスタイン種（白黒の牛）のお乳を搾って作られていることはご存じのことだと思います。お乳を搾るためには、１年に１度子牛を産む必要があります。 ホルスタインなどの乳牛の母牛に、父牛（種雄牛）として和牛を高配させたものが「交雑種」です。

◆神戸うし牧場って？？？

神戸市西区の肉牛肥育牧場です。山林に囲まれた自然と気候風土、そして敷地面積11ヘクタール（甲子園球場の約3個分）におよぶ広大な恵まれた環境のもとで、約4500頭の牛を飼育しています。飼料にこだわり、丹精込めて、日々生産しています。

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http://www.ja-town.com/shop/g/g5401-2820040322/

※当商品は500g・600g・700g・800g・900g・1000gの規格があります。

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